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秘密のケンミンSHOWで紹介 山形ケンミン(酒田市)大定番のシメの一品『むきそば』

秘密のケンミンSHOWで紹介 
山形ケンミン(酒田市)大定番のシメの一品

『むきそば』

冷たいお茶漬け感覚で食べるという「むきそば」
県民たちは家庭で作ったり、居酒屋さんなどで食べるが、おそば屋さんでは出していないらしい!?
プチプチの食感と、ダシの効いたツユが相性抜群!


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